Cucina Archive

Ringiovanire con il cibo, 4 proposte da non perdere!

È possibile ringiovanire con il cibo? Forse no ma… val sicuramente la pena ottenere il massimo da qualche alimento che potrà fornirti nutrienti utili per una migliore salute. Quali? Cominciamo dai mirtilli, ricchi di vitamine A e C, nonché antiossidanti anti-età chiamati …

3 cibi anti-age da includere nella propria dieta

Non tutti sanno che in commercio esistono degli ottimi cibi anti-age che potrai facilmente inserire nella tua dieta favorendo così i loro effetti benefici. Il primo che vogliamo segnalarti è il crescione, con le sue verdi foglie ricche di sostanze nutritive. Il …
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Come scegliere la macchina per l’espresso

Oggi sono moltissimi a possedere una macchina per il caffè espresso; in commercio se ne trovano mille modelli, tanto che non è così facile trovare il prodotto più indicato caso per caso. Ce ne sono alcune perfette per un utilizzo casalingo, con …

Il cibo da fast food contribuisce alla depressione?

Il cibo da fast food può essere buono e immediatamente appagante ma… attenzione a non sottovalutare i rischi sul medio termine. Uno studio condotto dai ricercatori della James Cook University, infatti, sta suggerendo che il cibo spazzatura potrebbe contribuire alla depressione. Per …
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Caffè e tè: la preferenza è nei geni

Se alla domanda “preferisci il caffè o il tè” avete una risposta ben chiara in mente, il motivo potrebbe essere almeno in parte da ricercarsi nei vostri geni. Una recente ricerca afferma infatti che la predisposizione genetica a percepire l’amarezza di particolari …
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La preparazione delle Sarde a Beccafico

Le sarde a beccafico sono l’emblema della cucina siciliana, un piatto tipico, fondamentale della cucina siciliana di mare, ricca di sapori e profumi tipici e ricorrenti di tradizione che poggia sulla mescolanza e sulle associazioni di ingredienti che comprendono anche un interessante …
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I sapori autentici della cucina italiana

Su www.charminly.com/it/blog/sapori-d-altri-tempi/ trovate un bellissimo approfondimento che riguarda i piatti tipici di ogni territorio per valorizzare il patrimonio enogastronomico italiano. In ognuna delle strutture di charme nella quale alloggerete, potrete fare colazione con i prodotti tipici del luogo e degustare le eccellenze …

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