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Cucina

Il cibo da fast food contribuisce alla depressione?

Il cibo da fast food può essere buono e immediatamente appagante ma… attenzione a non sottovalutare i rischi sul medio termine. Uno studio condotto dai ricercatori della James Cook University, infatti, sta suggerendo che il cibo spazzatura potrebbe contribuire alla depressione.

Per arrivare a queste valutazioni un team di analisti ha messo a confronto l’incidenza dei fenomeni depressivi in due diversi gruppi di 100 persone che abitano su due distinte isole nello Stretto di Torres, tra Papua Nuova Guinea e Australia, in una zona dove i fast food sono ovunque e una in cui non ne esiste nemmeno uno. Quali sono stati i risultati ottenuti?Leggi tutto »Il cibo da fast food contribuisce alla depressione?

I sapori autentici della cucina italiana

saporid'altritempiSu www.charminly.com/it/blog/sapori-d-altri-tempi/ trovate un bellissimo approfondimento che riguarda i piatti tipici di ogni territorio per valorizzare il patrimonio enogastronomico italiano. In ognuna delle strutture di charme nella quale alloggerete, potrete fare colazione con i prodotti tipici del luogo e degustare le eccellenze della cucina italiana prodotte in loco ad esempio olio d’oliva, miele, formaggi, latte, torte, marmellate, e altre specialità tipiche della gastronomia italiana. Naturalmente avrete modo di cenare nei ristoranti e nelle trattorie della zona, gustando un intero menu tradizionale, senza dimenticare i vini!Leggi tutto »I sapori autentici della cucina italiana

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