Cucina

Non tutti sanno che in commercio esistono degli ottimi cibi anti-age che potrai facilmente inserire nella tua dieta favorendo così i loro effetti benefici.

Il primo che vogliamo segnalarti è il crescione, con le sue verdi foglie ricche di sostanze nutritive. Il crescione è infatti una grande fonte di calcio, potassio, manganese, fosforo, vitamine A, C, K, B-1 e B-2. Il crescione agisce altresì come antisettico interno della pelle e aumenta la circolazione e la “consegna” di minerali. Ricco di vitamine A e C, gli antiossidanti contenuti nel crescione possono neutralizzare i radicali liberi dannosi, aiutando a tenere lontane le linee sottili e le rughe. Prova ad aggiungere una manciata di questo elemento saporito alla tua insalata per una pelle luminosa e una migliore salute!Leggi tutto »3 cibi anti-age da includere nella propria dieta

Oggi sono moltissimi a possedere una macchina per il caffè espresso; in commercio se ne trovano mille modelli, tanto che non è così facile trovare il prodotto più indicato caso per caso. Ce ne sono alcune perfette per un utilizzo casalingo, con un carico di lavoro non troppo elevato; altre invece sono ideali per l’ufficio e consentono di preparare anche varie decine di caffè al giorno. Ci sono poi modelli per le cialde o solo per le capsule, così come macchine per il caffè che fanno tutto da sole: inserendo il caffè in grani lo macinano, lo dosano, lo pressano e ci preparano un espresso a regola d’arte. La scelta dipende da una serie di fattori, tra cui l’ambiente di utilizzo.Leggi tutto »Come scegliere la macchina per l’espresso

Se alla domanda “preferisci il caffè o il tè” avete una risposta ben chiara in mente, il motivo potrebbe essere almeno in parte da ricercarsi nei vostri geni. Una recente ricerca afferma infatti che la predisposizione genetica a percepire l’amarezza di particolari sostanze potrebbe spingerci più o meno consapevolmente verso una bevanda o l’altra.Leggi tutto »Caffè e tè: la preferenza è nei geni

Le sarde a beccafico sono l’emblema della cucina siciliana, un piatto tipico, fondamentale della cucina siciliana di mare, ricca di sapori e profumi tipici e ricorrenti di tradizione che poggia sulla mescolanza e sulle associazioni di ingredienti che comprendono anche un interessante binomio ‘agro-dolce’. Leggi tutto »La preparazione delle Sarde a Beccafico

Su www.charminly.com/it/blog/sapori-d-altri-tempi/ trovate un bellissimo approfondimento che riguarda i piatti tipici di ogni territorio per valorizzare il patrimonio enogastronomico italiano. In ognuna delle strutture di charme nella quale alloggerete, potrete fare colazione con i prodotti tipici del luogo e degustare le eccellenze della cucina italiana prodotte in loco ad esempio olio d’oliva, miele, formaggi, latte, torte, marmellate, e altre specialità tipiche della gastronomia italiana. Naturalmente avrete modo di cenare nei ristoranti e nelle trattorie della zona, gustando un intero menu tradizionale, senza dimenticare i vini!Leggi tutto »I sapori autentici della cucina italiana