Cos’è l’alcalinità?
L’alcalinità è la misura della resistenza di una soluzione alle variazioni del pH o del “potenziale di idrogeno”. È la capacità dell’acqua di neutralizzare un acido o la misura di quanto acido può essere aggiunto a un liquido senza causare un cambiamento significativo del pH.
L’intensità dell’alcalinità si riflette sulla scala del pH con valori che vanno da 7 a 14. I valori inferiori a 7,0 indicano che l’acqua è alcalina. I valori inferiori a 7,0 indicano l’intensità dell’acidità, mentre 7,0 indica la neutralità.Leggi tutto »Cos’è l’alcalinità?